El Sistema Nacional de Grados Científicos (SNGC) tiene como objetivo formar doctores a partir de los graduados universitarios al más alto nivel científico de cada área del conocimiento, de acuerdo con las necesidades presentes y futuras del país. El grado científico de Doctor en determinada área del conocimiento se otorga a los graduados de nivel universitario que contribuyen significativamente al. desarrollo del conocimiento en su tema de investigación y satisfacen a plenitud los requisitos y las evaluaciones correspondientes de sus programas de doctorados.
La Universidad de Granma tributa al SNGC con cuatro Programas Doctorales, para atender las demandas del territorio en cuanto a formación en Grado Científico.
| Programa Doctoral | Coordinador | Categoría |
| Ciencias Agrarias. Perfil: Ciencias Agropecuarias: | Coordinador: Dr.C. Juan J. Silva Pupo. E-mail: jsilvap@udg.co.cu | AUTORIZADO |
| Mejoramiento de Sistemas de Producción Animal. Perfil: Ciencias Agropecuarias. | Coordinador: Dr.C. Román Rodríguez Bertot E-mail: rrodríguezb@udg.co.cu | AUTORIZADO |
| Ciencias de la Cultura Física. Perfil: Ciencias de la Cultura Física. | Coordinador: Dr.C. Francisco Núñez Aliaga. E-mail: fnuneza@udg.co.cu | AUTORIZADO |
| Ciencias de la Educación. Perfil: Ciencias de la Educación. | Coordinador: Dr.C. Juan Luis Noguera Matos. E-mail: jnogueram@udg.co.cu | EXCELENCIA |
(Decreto-Ley No. 372 del Sistema Nacional de Grados Científicos)