La agroecología es una manera de conectar los conocimientos tradicionales y científicos con el fin de producir alimentos de una manera más sostenible. Su objetivo es encontrar soluciones locales, constituye el paradigma de agricultura alternativa viable para el logro de una mayor seguridad alimentaria y la disminución de forma sustancial de la dependencia alimentaria externa. Por lo que constituye una manera de producir alimentos de forma sistémica en armonía con el medio ambiente y el desarrollo económico social. En los momentos actuales es importante su aplicación por los productores en la agricultura cubana, de aquí la necesidad de dotar a los campesinos cubanos de conocimientos relacionados con la producción agroecológica para obtener producciones más limpias y hacer frente a los efectos del cambio climático.
Sobre la necesidad de esta importante práctica de cultivo se realizó en la Cooperativa de Producción Agropecuaria VI Congreso, ubicada en la comunidad Coboa del municipio Yara, un taller con los campesinos de esta base productiva, como parte del proyecto extensionista Un paso adelante, que desarrolla el claustro de profesores del CUM Yara. El tema fue impartido por el Ingeniero Cesar Emilio González Hernández, profesor de la carrera de Agronomía, especialista en estos temas.
En el debate se apreció la importancia de la agroecología ya que aporta una solución para preservar nuestros recursos y el medio ambiente, restablecer los ciclos del planeta, de tal forma que se puedan producir alimentos sanos, nutritivos, de calidad, accesibles y suficientes para los habitantes de las comunidades lo que mejora el bienestar, la calidad de vida y la equidad entre los agricultores y sus familias. Todos estos aspectos permiten disminuir la dependencia de las importaciones de alimentos e insumos, garantizar la calidad e inocuidad y disminuir las pérdidas y desperdicios de los alimentos, con el trabajo mancomunado de los productores.
