El Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA) de la Universidad de Granma (UDG) fue fundado mediante la Resolución Ministerial 71/07, del 9 de marzo de 2007 y ratificado en 2014 por el Ministerio de Educación Superior.
Tiene como misión principal, la de contribuir al desarrollo científico y a la formación continua de especialistas mediante investigaciones básicas para la obtención de principios activos naturales y sintéticos con aplicaciones en medicina, industria, agricultura y medioambiente, respondiendo a los objetivos de desarrollo económico y social de Cuba y manteniendo el liderazgo en el desarrollo de productos naturales y sintéticos orgánicos en la región oriental.
En correspondencia, sus líneas de investigación son la obtención de compuestos orgánicos sintéticos y productos naturales con propiedades biológicas; la evaluación química de recursos naturales y productos con interés biológico; el estudio fotoquímico de plantas medicinales; el empleo de residuales agroindustriales y producción de energías renovables; el reciclaje de nutrientes, producción y manejo de fertilizantes orgánicos en la agricultura.
Estas líneas de investigación, a su vez, se materializan en investigaciones químicas aplicadas a la Medicina humana y animal; la Agricultura y producción de alimentos; el Medioambiente, remediación de recursos naturales y estudios de calidad; las Industrias farmacéuticas, alimentaria, cosmética y otras, así como a la obtención de nuevos productos con valor agregado.
La actividad de ciencia e innovación tecnológica del CEQA ha estado dirigida al perfeccionamiento y desarrollo de sus líneas de investigación a través del incremento de los proyectos de investigación y la colaboración con entidades nacionales de producción y servicios, y con instituciones de investigación cubanas y extranjeras; de igual modo se ha trabajado en la ampliación de la infraestructura investigativa con la adquisición de equipamiento y apertura de un mayor número de ensayos analíticos y químico-biológicos, y la obtención de productos naturales, de fermentación, sintéticos y otros productos con alto valor agregado. Esto garantiza un canal seguro para aumentar los impactos económico, social y ambiental mediante el desarrollo y obtención de productos con interés comercial; y el incremento de la visibilidad y reconocimiento científico mediante la divulgación de resultados científicos a través de la publicación en revistas indexadas en la web de la ciencia, la obtención de premios y participación en eventos científicos nacionales e internacionales.
Las principales acciones del CEQA están encaminadas al trabajo para el completamiento del ciclo investigativo con salidas de productos y tecnologías con valor comercial, a la inclusión de las investigaciones fundamentales del CEQA en áreas estratégicas y priorizadas para el país y con ello su contribución al fortalecimiento de la universidad y al desarrollo de la labor formativa mediante la actividad científica y la innovación tecnológica con los estudiantes de pre- y posgrado.
Los objetivos científicos y de innovación tecnológica del CEQA tributan a los ejes y sectores estratégicos y otras prioridades de los Lineamientos de la Política Económica y Social del PCC y la Revolución siguientes:
- Propiciar y estimular la investigación científica, la aplicación de la ciencia, la tecnología, la innovación, así como su difusión y generalización en todas las esferas de la sociedad.
- Contribuir con el sector energético con una mayor participación de las fuentes renovables y de otros recursos energéticos nacionales.
Tributa al Potencial humano, ciencia, tecnología e innovación, desde el objetivo general 2 que indica elevar el impacto de la ciencia, la tecnología y la innovación en el desarrollo económico y social; y a los objetivos específicos 9 para desarrollar procesos y tecnologías autóctonas que garanticen una utilización adecuada de las materias primas, materiales y recursos naturales del país que contribuyan a la soberanía tecnológica). Igualmente al objetivo 13 que indica garantizar el desarrollo de las universidades, sus recursos humanos e infraestructura para impulsar la formación del potencial humano de alta calificación y la generación de nuevos conocimientos.
Tributa también a Recursos naturales y medio ambiente, cuyo objetivo general 1 indica garantizar un uso racional de los recursos naturales, la conservación de los ecosistemas y el cuidado del medio ambiente y el patrimonio de la nación; también al objetivo específico 8 que establece detener la degradación de los suelos con la aplicación de una agricultura sostenible, como vía para contribuir a alcanzar la seguridad alimentaria del país; al objetivo específico 10 que sostiene potenciar la eficiencia energética y el desarrollo de fuentes renovables de energía, lo que contribuye, entre otros beneficios, a mitigar los efectos negativos del cambio climático y a promover un desarrollo económico menos intensivo en carbono.
El trabajo del CEQA se corresponde con el criterio metodológico número 2: Los que posibilitan producir y exportar valor agregado a partir de un recurso natural abundante y altamente competitivo; por tanto, las investigaciones del centro de estudios tributan a los sectores estratégicos: Electroenergético, al sector primario agropecuario y al biotecnológico y producciones biomédicas.
Actividad de posgrado
El CEQA cuenta con dos programas de maestrías, la maestría en Química Biológica (6ta edición) con categoría de excelencia y la maestría en Manejo Sostenible de los Recursos Naturales (2da edición).
Actividad de Ciencia y técnica
El Centro de Estudios de Química Aplicada, de la Universidad de Granma muestra resultados científicos satisfactorios en el área de Ciencia y Técnica. Los trabajos de investigación desarrollados están relacionados con ramas de la Química Aplicada, Química de Productos Naturales, Síntesis Química y Química Ambiental.
El CEQA desarrolla una función importante dentro de las actividades de ciencia y técnica en el territorio que queda evidenciada en las relaciones de trabajo con diferentes empresas y organismos como la Empresa de Farmacia y Ópticas de Granma FARMOP (MINSAP), Medilip (BioCubafarma), Derivados Mabay (AZCUBA), Cervecería Bayamo y Fábrica de Vinos Bayamo (MINAL), Labiofam, MINED. Además, se debe destacar el trabajo conjunto con otros centros de investigación como Instituto de Medicina Tropical “Pedro Kourí” (IPK) y universidades nacionales y extranjeras. Los resultados en la ciencia y la innovación tecnológica dependen en gran medida de los estudiantes de posgrados en los programas de maestría y los proyectos que el centro de estudios desarrolla. Algunas investigaciones realizadas son de carácter básico, con grandes aportes al sistema de conocimientos de las ciencias químicas, los productos naturales y la industria farmacéutica. También se realizaron aportes significativos a la mejora de las producciones y calidad de alimentos como resultado del trabajo sistemático con estudiantes de posgrado.
El CEQA obtuvo en 2023 el Premio Nacional de la Academia de Ciencias de Cuba por el trabajo realizado por varios de sus profesores en conjunto con profesores de la Universidad de Rostock, con la que ha mantenido vínculos académicos por más de 20 años. También en 2023 acreditó de excelencia la maestría en Química biológica.
Entre los trabajos de investigación más relevantes realizados en los últimos 2 años, derivados de las investigaciones de los maestrantes, se destacan: Inclusión de harina y almidón de Yuca (Manihot esculenta) variedad (CENSA 64-7329) como extensores para la producción de embutidos; Evaluación fitoquímica y actividad antioxidante de extractos de hojas de la especie Sida pyramidata Cav. (Yerba de aura);Optimización y caracterización de Tinturas al 20 % de hojas de Morus alba L.; Actividad antioxidante de Tinturas al 20 % de hojas de dos variedades de Morus alba Linn adaptadas en la región oriental de Cuba; Evaluación de la actividad inhibitoria in vitro de la enzima alfa amilasa por tintura al 20 % de Morus alba L., variedad Acorazonada; Evaluación fitoquímica y antioxidante de flores de Moringa oleifera Lam y Utilización de aceites esenciales de Cymbopogon citratus (Caña Santa), Zingiber officinale roscoe (Jengibre) y Piper auritum Kunth (Caisimón de anís) como aditivos en la elaboración de bebidas espirituosas..Estos trabajos responden a proyectos de investigación del Centro de Estudios y a sus líneas de investigación.
Entre las principales fortalezas se debe mencionar la eficiente gestión en la formación científico-investigativa de los estudiantes de posgrado y los amplios vínculos con instituciones nacionales y extranjeras que favorecen el desarrollo de las investigaciones, la introducción de resultados científicos y contribuyen a la formación de los recursos humanos. Las buenas relaciones de trabajo, convenios y proyecto con empresas de marcado interés económico del territorio permiten altos niveles de contribución al desarrollo socioeconómico de la provincia y el país. Por otra parte, la Maestría en Química Biológica, acreditada con el nivel de Excelencia recientemente, contribuye al desarrollo de investigaciones y la introducción de resultados científicos en el territorio.
Por otra parte, la Maestría en Química Biológica, acreditada con el nivel de Excelencia recientemente, contribuye al desarrollo de investigaciones y la introducción de resultados científicos en el territorio.
El CEQA tuvo una destacada contribución y participación en los proyectos de la FCT y la UDG así como en la participación en eventos internacionales.
Proyectos de CTI
El CEQA cuenta con 1 proyecto CITMA en ejecución desde 2021 que fue extendido hasta 2025. Se tiene además 1 proyecto empresarial aceptado para ejecutarse a partir de este año 2024 de conjunto con Medilip. Se participa también en 4 Proyectos Asociados a Programas Nacionales.
Desarrollo Local
A través del proyecto Fuentes Renovables de Energía como apoyo al Desarrollo Local (FRE-local) que tiene como coordinador en Granma al Dr. C. Yans Guardia Puebla, se realizó un estudio sobre la población de las comunidades Ensenada del Indio y El Uno de Santa Rosa del municipio de Rio Cauto, que determinó las potencialidades de instalación de fuentes renovables de energía (FRE), velando por la igualdad y la equidad de género. Se diseñaron las tecnologías energéticas más adecuadas para ambas comunidades teniendo en cuenta los resultados de la encuesta de intervención y el intercambio con el gobierno municipal de Río Cauto y los pobladores de la comunidad. También se seleccionaron las soluciones particulares para cada comunidad, resultando en 7 tecnologías de sistemas de bombeo con paneles solares para el abasto de agua potable para los pobladores y ganado, y 2 termos para leche con tecnologías fotovoltaicas, así como un biodigestor anaerobio para la producción de biogás como fuente energética sinérgica para otros proyectos de desarrollo local. Se instalaron y electrificaron con sistemas de paneles aislados de 2,2 kW a 29 viviendas aisladas de la comunidad Ensenada del Indio. Se prevé la instalación de un parque fotovoltaico a la comunidad El Uno de Santa Rosa que beneficiará a 43 viviendas para inicios del próximo año, por existir retrasos en la importación de la tecnología. Se realizaron estudios integrales sobre el desempeño de las nuevas tecnologías renovables en las comunidades y la influencia en la calidad de vida de los pobladores y el desarrollo local. Se dieron cursos de capacitación a cuadros del Partido y el Gobierno del municipio Rio Cauto.
Eventos
El CEQA tiene 9 participaciones en eventos internacionales en 2023. Además, desarrolló el Taller de Productos Naturales del III Simposio Regional de las Ciencias Técnicas Granma 2023, con una amplia participación de profesionales vinculados a las ciencias naturales.
